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Zotter
Die Schokolademanufaktur


Zotter steht für Vielfalt, Qualität, Kreativität und Nachhaltigkeit!

365 unterschiedliche Schokoladen werden in der Schokoladen Manufaktur in Riegersburg (Steiermark, Österreich) hergestellt. Für jeden Tag im Jahr, eine Schokolade. Von schräg bis klassisch mit extravaganten Sorten wie KunstDünger und Wein-Duo rechts und links und Hit-Kreationen wie Coffee Toffee und Black & White.

Mit der Bean-to-Bar-Produktionslinie hat Josef Zotter als einer der wenigen Qualitätschocolatiers weltweit alle Produktionsprozesse der Schokoladenerzeugung im Haus: Von der Röstung der Kakaobohnen über das Walzen bis hin zum edlen Schliff in der Conchieranlage wird alles mit dem größten Feingefühl selbst gemacht.

Zotter zählt zu den besten Chocolatiers der Welt und produziert alles in Bio- und Fairtrade-Qualität.

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